Hosomaki ogórek, sezam 6 szt. Futomaki łosoś 6 szt. Futomaki łosoś pieczony na słodko 6 szt. Futomaki krewetka w tempurze 6 szt.

Futomaki łosoś 6 szt. Uramaki tuńczyk 4 szt. Hosomaki ogórek sezam 6 szt.

Futomaki krewetka w tempurze 6 szt. Uramaki skórka z łososia 4 szt. Hosomaki ogórek sezam 6 szt.

Futomaki wege 6 szt. Hosomaki ogórek sezam 6 szt. Nigiri tamago 2 szt. Nigiri pomidor 2 szt.

Futomaki łosoś 6 szt. Futomaki krewetka w tempurze 6 szt. Uramaki wege 4 szt. Uramaki skórka z łososia 4 szt. Hosomaki tuńczyk 6 szt. Hosomaki ogórek sezam 6 szt.

Futomaki łosoś pieczony na ostro 6 szt. Futomaki krewetka w tempurze 6 szt. Uramaki skórka z łososia 8 szt. Nigiri łosoś opalany 2 szt. Nigiri tamgo 2 szt.

Futomaki skórka z łososia 6 szt. Futomaki krewetka w tempurze 6 szt. Futomaki krewetka gotowana 6 szt. Uramaki węgorz 8 szt. Hosomaki ogórek sezam 6 szt. Hosomaki tykwa 6 szt. Nigiri tamago 4 szt. Nigiri łosoś opalany 4 szt.

Nigiri łosoś 2 szt. Nigiri tuńczyk 2 szt. Nigiri krewetka gotowana 2 szt. Nigiri węgorz 2 szt. Nigiri tamgo 2 szt. Gunkany seriola 2 szt. Gunkany dorada 2 szt.

Futomaki tatar łosoś 6 szt. Futomaki skórka z łososia 6 szt. Futomaki tuńczyk 6 szt. Futomaki wege 6 szt. Futomaki krewetka w tempurze 6 szt. Uramaki seriola 8 szt. Uramaki dorada 8 szt.

Futomaki łosoś 6 szt. Futomaki tuńczyk 6 szt. Futomaki krewetka w tempurze 6 szt. Futomaki łosoś pieczony na ostro 6 szt. Futomaki tatar łosoś 6 szt. Sashimi-roll umami 8 szt. Uramaki seriola 8 szt. Uramaki dorada 8 szt. Hosomaki ogórek sezam 6 szt. Hosomaki rzodkiew 6 szt.

łosoś

łosoś opalany, kizami wasabi, sól morska

łosoś marynowany w burakach

tuńczyk

tuńczyk opalany, kizami wasabi, sól morska

dorada

seriola

krewetka gotowana

węgorz, sos teriyaki, sezam

omlet japoński, sos teriyaki, masago arare

awokado, masago arare

pomidor marynowany, skórka yuzu, goma mayo

tatar z łososia

tatar z tuńczyka

seriola, liść shisho, grzyby shiitake

dorada, sos sojowy, szczypiorek, skórka yuzu

krewetka gotowana, japoński majonez, tobiko, awokado

węgorz, sos teriyaki, sezam

kawior z latającej ryby

kawior z łososia
marynowane grzyby
smażone tofu, sos teriyaki, sezam

pomidor marynowany

pikantna, fermentowana kapusta

łosoś

łosoś marynowany w burakach

tuńczyk, por

krewetka gotowana

krewetka w tempurze

krewetka w panko

węgorz, sos teriyaki, sezam

ogórek, sezam

rzodkiew marynowana

awokado

tykwa marynowana

pomidor marynowany

łosoś, serek, awokado

łosoś gravlax, majonez japoński, ogórek, rzodkiew, szczypiorek, mięta

łosoś pieczony na słodko lub ostro, serek, awokado, tykwa, ogórek

skórka z łososia, ogórek, tykwa, sos teriyaki, sezam

tatar z łososia

tuńczyk, chilli mayo, ogórek, rzodkiew, por, sezam, imbir

tatar z tuńczyka

seriola, awokado, ogórek, grzyby shiitake, liść shiso

dorada, serek, awokado, ogórek, szczypiorek, skórka yuzu

krewetka gotowana, serek, awokado, grzyby shiitake, omlet tamago

krewetka w tempurze, chilli mayo, awokado, ogórek, rzodkiew

krewetka w panko, chilli mayo, awokado, ogórek, rzodkiew

węgorz, awokado, ogórek, grzyby shiitake, omlet tamago, sos teriyaki, sezam

świeże warzywa, serek, chilli mayo

tofu w panko, omlet tamago, szczypiorek, batat w tempurze, majonez japoński, sos okonomiyaki, katsuobushi, sezam

kimchi, szczypiorek, goma mayo, olej chilli

łosoś, serek, awokado, ogórek, tykwa

łosoś gravlax, serek, ogórek, rzodkiew, szczypiorek

opiekany łosoś, majonez japoński, awokado, szczypiorek, kawior, sos ponzu

tatar z łososia

skórka z łososia, ogórek, tykwa

tuńczyk, chilli mayo, ogórek, rzodkiew

opalany tuńczyk, majonez japoński, awokado, szczypiorek, tobiko, sos ponzu

tatar z tuńczyka

seriola, liść shiso, grzyby shiitake

dorada, awokado, szczypiorek, skórka yuzu

krewetka gotowana, serek, awokado, ogórek, grzyby shiitake, tobiko

krewetka w tempurze, chilli mayo, awokado, ogórek, rzodkiew

krewetka w panko, ogórek, kimchi

węgorz, awokado, ogórek, tykwa, sos teriyaki

świeże warzywa, serek, chilli mayo

kimchi, szczypiorek, goma mayo, olej chilli

węgorz na zewnątrz, serek, awokado, ogórek, tykwa, krewetka w panko, sos teriyaki, chilli mayo, sezam

łosoś opalany na zewnątrz, serek, ogórek, grzyby shiitake, awokado, gotowana krewetka, tobiko, sos teriyaki

łosoś gravlax, majonez japoński rzodkiew, szczypiorek, krewetka w panko, mięta

tuńczyk na zewnątrz, serek, ogórek, rzodkiew, łosoś, pieprz sancho, japońskie tabasco, por

opalany tatar na zewnątrz, serek, ogórek, tykwa, krewetka w tempurze, wakame, sos teriyaki, sezam

łosoś i awokado na zewnątrz, serek, grzyby shiitake, węgorz, tobiko, sos teriyaki

awokado na zewnątrz, serek, ogórek, tykwa, łosoś, kawior, sezam

łosoś na zewnątrz, podwójny serek, tykwa, ogórek, tobiko

Tuńczyk na zewnątrz, podwójny serek, tykwa, ogórek, tobiko

łosoś, serek, awokado, ogórek, rzodkiew, tykwa tobiko

łosoś gravlax, serek, awokado, ogórek, rzodkiew, szczypiorek, mięta

łosoś pieczony na słodko lub ostro, serek, awokado, ogórek, tykwa, sos teriyaki, sezam

tuńczyk, serek, chilli mayo, awokado, ogórek, rzodkiew, tobiko

seriola, serek, awokado, ogórek, grzyby shiitake, liść shiso

dorada, serek, awokado, liść shiso, rzodkiew, szczypiorek, skórka yuzu

krewetka gotowana, serek, awokado, ogórek, grzyby shiitake, omlet tamago, tobiko

krewetka w tempurze, serek, chilli mayo, ogórek, awokado, mango, por, sezam


ogórek, tykwa, awokado, rzodkiew, serek

marynowana cebulka i ogórek, parmezan, sałata, marynowane shiitake, edamame

marynowana cebulka i ogórek, szczypiorek, sezam, edamame

marynowana cebulka i ogórek, szczypiorek, sezam, edamame






krewetki 5 szt. warzywa 10 szt. kalmary 5 szt. tofu 10 szt. kurczak kaarage 15 szt. kimchi, frytki

japoński majonez, miso-karmel










podawana z grzankami z chleba shokupan i autorskim winegretem shiso

podawana z grzankami z chleba shokupan i autorskim winegretem shiso

podawana z grzankami z chleba shokupan i autorskim winegretem shiso

podawana z grzankami z chleba shokupan i autorskim winegretem shiso

podawana z grzankami z chleba shokupan i autorskim winegretem shiso


potrójny schab w panko, kapusta, ryż koshihikari, sos czerwone miso, miso mayo, szczypiorek

kurczak w panko, japońskie curry z warzywami, ryż koshihikari, sos tonkatsu, szczypiorek

schab w panko, omlet, ryż koshihikari, sos oyakodon, szczypiorek, sezam

marynowane grzyby shiitake, grzyby shimeji, kukurydza, kapusta pak choi, marynowane jajko, orzechowo-grzybowe stare, olej chilli, szczypiorek, sezam

marynowana cebulka, kapusta pak choi, kimchi, edamame, nori, palony por, marynowane jajko, grzybowe stare, olej sezamowy, sezam

bulion wołowo-drobiowy, udon, wieprzowina z roboty, szczypiorek, olej chilli, sezam

bulion wołowy, udon, warzywa z roboty, antrykot, grzyby shiitake, szczypiorek, olej chilli, sezam

pasta miso, wakame, tofu, szczypiorek, pieprz sancho

pasta miso, wakame, łosoś, szczypiorek, pieprz sancho, sezam

bulion krewetkowy, krewetki, trawa cytrynowa, liść kaffiru, galangal, sok z limonki, krem kokosowy, kolendra

bulion krewetkowy, kurczak, trawa cytrynowa, liść kaffiru, galangal, sok z limonki, krem kokosowy, kolendra

bulion wołowo-drobiowy, kurczak, krem kokosowy, galangan, trawa cytrynowa, liście kaffiru, grzyby shimei, cebula, boczniak

bulion wołowo-drobiowy, krewetki, krem kokosowy, galangan, trawa cytrynowa, liście kaffiru, grzyby shimei, cebula, boczniak

japoński makaron gryczany z dodatkami z robaty

japoński makaron gryczany z dodatkami z robaty

japoński makaron gryczany z dodatkami z robaty

makaron udon, kurczak w panko, japońskie curry, sos tonkatsu, szczypiorek

makaron udon, żółtko, miso, śmietana, masło, parmezan, pieprz mielony, szczypiorek

makaron udon, żółtko, miso, śmietana, masło, parmezan, pieprz mielony, szczypiorek

kotlet wołowy 200g z wagyu 99,7%, japoński majonez, sałata, ogórek marynowany, szczypiorek

kurczak w panko, kimchi, sos czerwone miso, miso mayo, szczyp

schab w panko, japoński coleslaw, japoński majonez, szczypiorek




by Cuda Celestyny

polany autorskim sosem miso karmel, posypany płatkami prażonych migdałów
