15 szt.
3 szt. Nigiri (klasyczne sushi składające się z delikatnie uformowanej kulki ryżu w autorskiej zalewie, zwieńczonej starannie wyselekcjonowanym dodatkiem) z tamago - japońskim omletem jajecznym, słodkim sosem nitsume i sezamem
6 szt. Futomaki (obfite, wieloskładnikowe rolki) z krewetką w panko, pastą chilli, rzodkwią marynowaną i ogórkiem
6 szt. Hosomaki (proste, eleganckie, jednoskładnikowe rolki] z łososiem gravlax - marynowanym w burakach i aromatycznych przyprawach)

18 szt.
6 szt. Futomaki (obfite, wieloskładnikowe rolki) z łososiem, awokado i serkiem Philadelphia
6 szt. Hosomaki (proste, eleganckie, jednoskładnikowe rolki) z krewetką w panko
6 szt. Hosomaki (proste, eleganckie, jednoskładnikowe rolki) z ogórkiem i sezamem

28 szt.
4 szt. Rainbow Maki z awokado, Masago Arare - dmuchanym ryżem, tykwą marynowaną, ogórkiem i marchwią
6 szt. Futomaki z boczniakiem w panko, sosem Sriracha, ogórkiem, liściem Shiso
6 szt. Futomaki z rozmaitymi warzywami - papryką, ogórkiem, rzodkwią marynowaną, tykwą marynowaną
6 szt. Hosomaki z mango
6 szt. Hosomaki z tykwą marynowaną

37 szt.
3 szt. Nigiri z awokado
4 szt. Rainbow Maki z tofu inari - plastrami smażonego i ugotowanego w słodkim sosie sojowym tofu z ogórkiem, marchwią i papryką
6 szt. Futomaki ze smażonym, wędzonym tofu, papryką, rzodkwią marynowaną, migdałami
6 szt. Futomaki ze smażonym batatem, tykwą marynowaną, ogórkiem, pastą chilli
6 szt. Futomaki z rozmaitymi warzywami w tempurze - papryką, ogórkiem, rzodkwią marynowaną, tykwą marynowaną
6 szt. Hosomaki z ogórkiem i sezamem
6 szt. Hosomaki z rzodkwią marynowaną

24 szt.
6 szt. Futomaki z łososiem, awokado i serkiem Philadelphia
6 szt. Futomaki z łososiem pieczonym na słodko, tykwą marynowaną, omletem Tamago, słodkim sosem Nitsume, sezamem
6 szt. Futomaki z krewetką w panko, pastą chilli, rzodkwią marynowaną, ogórkiem
6 szt. Hosomaki z ogórkiem i sezamem

25 szt.
3 szt. Nigiri z łososiem
4 szt. Rainbow Maki z opalanym węgorzem, pieprzem Sancho, słodkim sosem Nitsume, sezamem, krewetką w panko, awokado
6 szt. Futomaki z łososem, awokado i serkiem Philadelphia
6 szt. Futomaki z krewetką w panko, pastą chilli, rzodkwią marynowaną i ogórkiem
6 szt. Hosomaki z Kanpachi - seriolą olbrzymią

34 szt.
3 szt. Nigiri z doradą królewską w stylu Yubiki
3 szt. Nigiri z łososiem
4 szt. Rainbow Maki z tofu inari - plastrami smażonego i ugotowanego w słodkim sosie sojowym tofu z ogórkiem, marchwią i papryką
6 szt. Futomaki z łososiem, awokado i serkiem Philadelphia
6 szt. Futomaki z opalanym tuńczykiem yellowfin, krewetką w panko, pastą chilli, rzodkwią marynowaną i Kizami wasabi - świeżymi pędami wasabi
6 szt. Futomaki z gotowaną krewetką, omletem Tamago, ogórkiem, tykwą marynowaną i sosem yuzu mayo
6 szt. Futomaki ze smażonym batatem, tykwą marynowaną, ogórkiem, pastą chilli

36 szt.
6 szt. Futomaki z łososiem gravlax - marynowanym w burakach i aromatycznych przyprawach, ikrą Tobiko, ogórkiem, Kizami wasabi - świeżymi pędami wasabi, rzodkwią marynowaną
6 szt. Futomaki z tuńczykiem yellowfin, rzodkwią marynowaną, ogórkiem, Kizami wasabi - świeżymi pędami wasabi i sezamem
6 szt. Futomaki z łososiem pieczonym na ostro, pastą chilli, rzodkwią marynowaną i awokado
6 szt. Futomaki z łososiem opalanym, krewetką w panko, pastą chilli i awokado
6 szt. Futomaki z rozmaitymi warzywami - papryką, ogórkiem, rzodkwią marynowaną, tykwą marynowaną
6 szt. Futomaki z boczniakiem w panko, sosem Sriracha, ogórkiem, liściem Shiso

16 szt.
2 szt. Nigiri z rekinem wędzonym
2 szt. Nigiri z tuńczykiem yellowfin
2 szt. Nigiri z opalaną doradą królewską, skórką z limonki i liściem Shiso
2 szt. Nigiri z Kanpachi - seriolą olbrzymią
2 szt. Nigiri z łososiem
2 szt. Nigiri z makrelą marynowaną
2 szt. Nigiri z węgorzem opalanym, słodkim sosem Nitsume i sezamem
2 szt. Nigiri z gotowaną krewetką i sosem yuzu mayo

60 szt.
4 szt. Uramaki z krewetką w panko, awokado, pastą chilli 4 szt. Uramaki z wędzonym tofu, migdałami, rzodkwią marynowaną
4 szt. Futomaki z tatarem z tuńczyka yellowfin
6 szt. Futomaki z łososiem, awokado i serkiem Philadelphia
6 szt. Futomaki z łososiem marynowanym w japońskich przyprawach, omletem Tamago, rzodkwią marynowaną, ogórkiem, sosem yuzu miso
6 szt. Hosomaki z omletem Tamago
6 szt. Hosomaki z mango
6 szt. Hosomaki z melonem
6 szt. Hosomaki z tykwą marynowaną
6 szt. Hosomaki z ogórkiem i sezamem
6 szt. Hosomaki z rzodkwią marynowaną i sezamem

44 szt.
3 szt. Nigiri z rekinem wędzonym
3 szt. Nigiri z krewetką gotowaną, ikrą Tobiko, sosem yuzu miso
4 szt. Rainbow Maki z łososiem, ikrą Tobiko, słodkim sosem Nitsume, sezamem, serkiem Philadelphia, tykwą marynowaną i awokado
4 szt. Rainbow Maki z tuńczykiem, ikrą Tobiko, słodkim sosem Nitsume, sezamem, serkiem Philadelphia, tykwą marynowaną i ogórkiem
4 szt. Uramaki ze smażonym batatem, ogórkiem, tykwą marynowaną
4 szt. Uramaki z wędzonym tofu, migdałami, rzodkwią marynowaną
4 szt. Uramaki z łososiem w panko, pastą chilli, szczypiorkiem
6 szt. Futomaki z łososiem, awokado i serkiem Philadelphia
6 szt. Futomaki z łososiem pieczonym na słodko, tykwą marynowaną, omletem Tamago, słodkim sosem Nitsume i sezamem
6 szt. Futomaki z Kanpachi - seriolą olbrzymią

55 szt.
3 szt. Nigiri z Kanpachi - seriolą olbrzymią
3 szt. Nigiri z marynowaną makrelą
3 szt. Nigiri z awokado
4 szt. Rainbow Maki z mango, liściem Shiso, skórką z limonki, ogórkiem, tykwą marynowaną
6 szt. Futomaki z łososiem, awokado i serkiem Philadelphia
6 szt. Futomaki z tatarem z łososia
6 szt. Futomaki z opalanym tuńczykiem, krewetką w panko, pastą chilli, rzodkwią marynowaną, Kizami wasabi - świeżymi pędami wasabi
6 szt. Futomaki z doradą królewską, skórką z limonki, liściem Shiso, ogórkiem, sosem yuzu miso
6 szt. Futomaki ze smażonym batatem, tykwą marynowaną, ogórkiem, pastą chilli
6 szt. Hosomaki z ogórkiem i sezamem
6 szt. Hosomaki z marynowaną rzodkwią

uramaki boczniak smażony w panko, mango, tykwa marynowana, sos mango, nitki chilli, sos sriracha

uramaki łosoś, awokado, tykwa marynowana, opalany łosoś, słodki sos wasabi

futomaki łosoś pieczony na słodko, tykwa marynowana, ogórek

futomaki tatar z tuńczyka yellowfin

futomaki warzywa w panko, sos yuzu mayo

ryż, awokado, sos nitsume, sezam, żółtko przepiórcze

obsmażany w przyprawach, kompozycja warzyw

węgorz grillowany, ryż, sos nitsume, sezam, sancho, szczypiorek

rozmaite warzywa w tempurze, sos mango-chilli

wodorosty, sezam

rozmaite zaprawiane warzywa

Łosoś, symbol świeżości i bogactwa smaku, łączy się tu z aksamitnym awokado, tworząc harmonię smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Delikatna konsystencja łososia doskonale komponuje się z kremowym awokado, tworząc eksplozję smaku w każdym kawałku.

Łosoś gravlax, poddany tradycyjnemu procesowi marynowania, zachowuje swój naturalny aromat i bogactwo smaku, nadając futomaki niepowtarzalnego charakteru. Kolorowy kawior tobiko dodaje nie tylko wyjątkowej tekstury, ale także wzbogaca smakową paletę tego wykwintnego dania. Futomaki z łososiem gravlax to połączenie delikatności łososia z intensywnością smaku tobiko, orzeźwiającym ogórkiem, pikantnym kizami wasabi oraz świeżą rzodkwią.

Futomaki z łososiem pieczonym na słodko to połączenie delikatności łososia z aromatyczną tykwą, kremowym tamago (specjalnie przygotowane jajko), słodko-słonym sosem nitsume oraz chrupiącym sezamem.

Futomaki z łososiem pieczonym na ostro to połączenie intensywności smaku łososia z pikantną pastą chilli, chrupiącą rzodkwią i kremowym awokado.

Futomaki z łososiem opalanym to połączenie intensywności smaku łososia z chrupiącą krewetką w panko, pikantną pastą chilli i kremowym awokado.

Futomaki z tatarem z łososia to połączenie świeżości i intensywności smaku, gdzie delikatny łosoś spotyka się z wyrazistymi aromatami przypraw i dodatków.

Tuńczyk Yellowfin cechuje się ujmująco łagodnym, mięsistym smakiem - zbliżonym do Miecznika, ponadto jest bardziej aromatyczny niż tuńczyk biały i mniej kaloryczny niż błękitnopłetwy. Tatar z Tuńczyka Yellowfin, przygotowany z najwyższej jakości składników, zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także elegancją w prezentacji. Nasz Tuńczyk Yellowfin pochodzi z najczystszych wód, co sprawia, że jest on wyjątkowo soczysty, delikatny i bogaty w zdrowe tłuszcze omega-3.

Tuńczyk yellowfin cechuje się ujmująco łagodnym, mięsistym smakiem - zbliżonym do miecznika, ponadto jest bardziej aromatyczny niż tuńczyk biały i mniej kaloryczny niż błękitnopłetwy. Tuńczyk yellowfin, delikatnie opalany, zachowuje swoją naturalną delikatność, jednocześnie zyskując intensywność i głębię smaku. Chrunch krewetki w panko doskonale kontrastuje z pikantną pastą chilli, a świeża rzodkiew marynowana oraz kizami wasabi dodają wyrazistego charakteru każdemu kęsowi.

Tuńczyk yellowfin cechuje się ujmująco łagodnym, mięsistym smakiem - zbliżonym do miecznika, ponadto jest bardziej aromatyczny niż tuńczyk biały i mniej kaloryczny niż błękitnopłetwy. Rzodkiew marynowana, pełna świeżości i delikatności, dodaje subtelnej nuty kwaśności i wyrazistości, tworząc ekscytujące kontrasty w każdym kęsie. Futomaki z tuńczykiem yellowfin i rzodkwią marynowaną to połączenie intensywności smaku tuńczyka z orzeźwiającym ogórkiem, pikantnym kizami wasabi oraz chrupiącym sezamem.

Dzikie dorady królewskie pozyskiwane są w ograniczonych ilościach z ciepłych rejonów atlantyku. Świeże mięso ma różowawy odcień i staje się białe po obróbce termicznej. Jest bardzo soczyste i ma bogaty, nieco słodkawy smak, jego konsystencja jest zwarta a jednocześnie krucha. Dorada królewska, znana ze swojej subtelnej tekstury i delikatnego smaku, jest tutaj mistrzowsko połączona z orzeźwiającą skórką z limonki, aromatycznym liściem shiso, świeżym ogórkiem oraz wyjątkowym yuzu miso.

Futomaki z grillowanym węgorzem to połączenie intensywności smaku węgorza z delikatnością tamago, słodyczą tykwy, bogactwem słodko-słonego sosu nitsume oraz chrupkością sezamu.

Spektakularne mięso serioli olbrzymiej oraz zrównoważona zawartości tłuszczu nadaje jej wyjątkowo słodkiego smaku. Seriola olbrzymia, znana z subtelnej tekstury i wyjątkowego smaku, jest mistrzowsko połączona z orzeźwiającym ogórkiem, liściem shiso oraz wyjątkowym yuzu miso. Każdy składnik został starannie dobrany, aby stworzyć harmonijną symfonię smaków na twoim talerzu.

Futomaki z krewetką w panko to połączenie chrupkości krewetki w panko z pikantną pastą chilli, świeżą rzodkwią marynowaną oraz chrupiącym ogórkiem. Krewetka w panko, delikatnie przygotowana, zachowuje swoją soczystość i chrupkość, co doskonale współgra z intensywnością pasty chilli. Świeża rzodkiew marynowana dodaje wyrazistego smaku i konsystencji, podczas gdy chrupiący ogórek nadaje świeżości i równoważy pikantność dania.

Futomaki z gotowaną krewetką to połączenie delikatności gotowanej krewetki z tamago (specjalnie przygotowane jajko), chrupiącym ogórkiem, słodką tykwą oraz wyjątkowym yuzu mayo. Gotowana krewetka, delikatnie przygotowana, zachowuje swoją soczystość i wyrazisty smak, co doskonale współgra z tamago i chrupiącym ogórkiem. Słodka tykwa dodaje delikatności i równoważy smak dania, podczas gdy yuzu mayo nadaje wyjątkowego, cytrusowego aromatu.

Futomaki z ogórkiem, rzodkwią i tykwą, wzbogacone o awokado, paprykę i marchew, to połączenie świeżości i chrupkości warzyw, które tworzą harmonijną symfonię smaków. Każdy kęs futomaki to wyrazista eksplozja smaków, gdzie świeżość ogórka, chrupkość rzodkwi i słodycz tykwy spotykają się z kremowym awokado, soczystą papryką i słodką marchwią

Futomaki ze smażonym wędzonym tofu to połączenie delikatności tofu wędzonego z chrupkością papryki, wyrazistym smakiem rzodkwi i chrupiącymi migdałami. Tofu wędzone, delikatnie przygotowane, zachowuje swój unikalny smak, który doskonale komponuje się z intensywnością papryki, świeżością rzodkwi i chrupkością migdałów

Futomaki ze smażonym batatem to połączenie delikatności batata, chrupkości tykwy, świeżości ogórka oraz pikantności pasty chilli. Batat, delikatnie smażony, zachowuje swoją słodycz i kremową konsystencję, co doskonale współgra z chrupkością tykwy i świeżością ogórka. Pasta chilli dodaje nie tylko pikantności, ale także intensyfikuje smak tego wyjątkowego futomaki.

Futomaki z boczniakiem w panko to połączenie delikatności boczniaka, pikantności srirachy, świeżości ogórka i wyrazistego smaku liścia shiso. Boczniak w panko, delikatnie przygotowany, zachowuje swoją soczystość i chrupkość, co doskonale współgra z pikantną srirachą. Świeży ogórek dodaje chrupkości i świeżości, podczas gdy liść shiso nadaje delikatnej pikantności i aromatyczności.

Futomaki z warzywami w panko to połączenie chrupkości warzyw w panko (japońska bułka tarta) z wyjątkowym aromatem yuzu mayo. Chrupkość warzyw w panko, uzupełniona o delikatne yuzu mayo, tworzy harmonijną symfonię smaków na twoim talerzu.

sos nitsume, sezam, philadelphia, tykwa marynowana, awokado

dressing z rzodkwi, sriracha, krewetka gotowana, tykwa marynowana, awokado

tobiko, sos nitsume, sezam, philadelphia, tykwa marynowana, ogórek

zielone tabasco, palony por, łosoś, pasta chilli

yuzu miso, szczypiorek, ogórek, rzodkiew marynowana, krewetka w panko

kizami wasabi, szczypiorek, krewetka w panko, dressing z marynowanej rzodkwi, pasta chilli

masago arare, ogórek, tamago

sancho, sos nitsume, sezam, krewetka w panko, awokado

tykwa marynowana, ogórek, marchew

ogórek, marchew, papryka

liść shiso, skórka z limonki, ogórek, tykwa marynowana

dressing z rzodkwi, sos nitsume, sezam

palony por, zielone tabasco, sezam

tobiko, liść shiso

sos nitsume, sezam

skórka z limonki, szczypiorek

tobiko, yuzu miso

sos nitsume, sezam

pasta chilli, szczypiorek

tobiko, rzodkiew marynowana

mango, por

liść shiso, sos kimchi

tamago, sancho

por, yuzu miso

awokado, pasta chilli

tykwa marynowana

ogórek, tykwa marynowana

migdały, rzodkiew marynowana

tykwa marynowana

najpopularniejsza herbata Japońska. Ma wyjątkowy, wyważony, słonawy smak określany przez niektórych "umami".

połączenie kandyzowanego hibiskusa z płatkami róży i aromatem soczystej wiśni

ma kremowo-mleczny aromat, aksamitną strukturę i słodki smak